今日のお昼ご飯110430

本日のお昼ご飯は昨日のトランクマーケットで買ってきたただまき農園さんの卵で卵かけごはんしました。

卵の外観は普段スーパーで買うそれよりは少し大きいような気がします。

卵を割る時気づいたのは殻が固いと言うか厚みがあることです。

結構思いっきりいかないと割れないのでした。

ほんでもって割ってびっくり！

すんごい黄身の色です。

なんでこんな色になるのかはよくわかりませんが普通じゃないことは確か。

先日小豆島で買ってきた生しょうゆを少なめにかけて卵かけごはんにしていただくと

その薄めのカラーとは裏腹に濃厚な味でした。

なんだかよくわからないけど体にええもん食ってるんやろな～みたいな感覚(笑)

昨日のシフォンケーキに続いてええもんようばれましたよ。

 

おっとそれから鯖の塩焼きもございました。

ちなみに鯖と言えばノルウェイ産が多いですが今日のは銚子港に揚がった鯖だそうです。

値段はノルウェイ産と同じだったそうですが、もしかしてもしかしてあれの影響で値崩れしてるの？