お米の表示

スーパーでもDSでも米屋でもお米を買うと袋にはお米の銘柄とか産地などが表示されています。
最近ニュースでもよく聞く「JAS法違反」ってのはここの表示と中身が異なっているということで摘発されているわけです。
「新潟県産コシヒカリ　18年産　１００％」　と表示があれば納入者がインチキしてなければその通りのお米が入っているのはあたりまえです。（そうじゃない例が最近多いので問題なんですけど　ﾄﾎﾎ）

これに対し、お安めのお米などでは「複数原料米　１００％」という表示があります。
この表示の場合は国内産のお米であればなんだってかまわないという
意味になります。産年も問いません、取れた場所も問いません、銘柄も
問いません。
どこでお米を買うにしても、そんな点にも気をつけてみてみると面白いかもです。