米粉で天ぷらはどうよ？

“米粉で天ぷらはどうよ？” に対して8件のコメントがあります。

1. NAOKO より:

   2008年6月6日 7:26 AM

   米粉で天ぷらとか唐揚げするとおいしいでうすよね。
   小麦粉よりさっくりできますよね。
   私も好きです。

   返信
2. まるか より:

   2008年6月6日 8:17 AM

   へえ～、そうなんですね
   パンですと、配合分量が違うそうでまたチャレンジしていませんが　やってみたいと言う方はいらっしゃいます
   米粉にするには　農協に行けばしてもらえるんでしょうかね？
   先日は改良こけないコシヒカリを植えました
   慣れないお手伝いで　ヘトヘトです
   明日は　キヌヒカリを植える予定です
   不思議なもので　田植え時期になると
   きちんと雨が降ってくれる　まあ、梅雨なんですけど・・・
   今年は　ご近所一体にモグラがすごくって　ぶどう山も田畑も穴だらけです

   返信
3. コメットちゃん より:

   2008年6月6日 8:39 AM

   >NAOKOさん
   そうかから揚げもいけますよね。
   次回はから揚げにチャレンジしてみます。

   返信
4. コメットちゃん より:

   2008年6月6日 8:42 AM

   ＞まるかさん
   米粉は多分農協に機械あるとは思いますけど。
   ちょっとわからないです。
   簡易な米粉ならご家庭でも作れます。
   米を水に1時間ほど浸してそれをミルやフードプロセッサーで砕けばＯＫです。
   明日キヌヒカリ田植えですか？
   ちょいとおじゃましようかな～
   ところでこけないコシヒカリとは？
   また教えてくださいね～

   返信
5. 三代目 より:

   2008年6月6日 9:36 AM

   上新粉を小麦粉に混ぜて揚げたことはあるけど・・・。

   返信
6. ベニスの米屋 より:

   2008年6月7日 12:52 PM

   モスチキンも米粉でやっていますので、
   唐揚げもいいかもしれませんね。
   左下の天ぷらが何か気になるのですが・・・。（笑

   返信
7. コメットちゃん より:

   2008年6月9日 9:32 AM

   >三代目さん
   おそらくそれが一番美味しいんじゃないかな～とも思うんですけどねー。。
   折角なんで100%でやっとります。

   返信
8. コメットちゃん より:

   2008年6月9日 9:34 AM

   >ベニスの米屋さん
   では、次回はから揚げに挑戦いたします。
   否、していただきます（笑）
   ＞左下の天ぷらが何か気になるのですが・・・。
   これはですねー、しいたけかと思います。
   確かに原型を全くとどめないですね(笑）

   返信