初めてのお店 阿吽(あうん)へ行きました
昨日は友人とふたりで加古川駅前の 阿吽(あうん)さんへ。
友人は何度か訪れているのでお店の方とは顔なじみ。
場所はサンライズビルの裏側になります。
こちらは鶏料理がおススメとのことでしたがほんまどれも美味かったです!
色々お話しさせてもらった中で、
こだわってやってることをわかってもらう、ていうか感じてもらうのって難しくて結局そこのところは口で伝えないとダメで、、と。
多分聞いても違いはわからないのでしょうけど、聞いてからいただくとまた思いも変わります。
逆に気づいてもらえなくても自分さえ納得できればと言うこだわりもあるのでしょうし。
こだわりって何なんやろね。
後は大将が「理事長」って他のお客さんから呼ばれてたのが最後まで謎でした(笑)