キスの天ぷら
バレーのチームメイトが突然来店。
何事かと思ったら、「キス釣ったからあげるわ」
釣り吉な彼が以前キス釣った話を聞いて食べたーい！て
言ってたの覚えてくれてました。
早速持って帰って奥さんに天ぷらにしていただきました。
今回は米粉と小麦粉半分づつ使用。
ホントはお酒の肴にしたら最高なんでしょうけど
残念ながら私、家では滅多にお酒飲まないんで
ご飯のおかずです。
お塩でいただくとあ～美味かったで即完売。
旬なお魚をありがたくいただきました。
バレーのチームメイトが突然来店。
何事かと思ったら、「キス釣ったからあげるわ」
釣り吉な彼が以前キス釣った話を聞いて食べたーい！て
言ってたの覚えてくれてました。
早速持って帰って奥さんに天ぷらにしていただきました。
今回は米粉と小麦粉半分づつ使用。
ホントはお酒の肴にしたら最高なんでしょうけど
残念ながら私、家では滅多にお酒飲まないんで
ご飯のおかずです。
お塩でいただくとあ～美味かったで即完売。
旬なお魚をありがたくいただきました。
新鮮な魚の美味しさは たまりませんね
うちも昨日の夕食はキスの天ぷらでした。
勿論、スーパーの開いてあるものですけど・・・
盛夏になると 小あじが届くといいですね～
米粉を使うと“サクサク”ですよね～
食感がたまらない！
妙に天ぷらが食べたくなってきました
まるかさん
小あじの南蛮漬けでも食べたいですね～
今度リクエストしとこ(^_^.)
三代目さん
米粉だとちょっと厚ぼったくなっちゃうのが欠点です。もう少し軽ーく揚がればグーなんですけどね～