米粉ロール~パティスリーカフェ ミラベル~
今日は久しぶりに米粉ロール探求の旅へ。
旅と言っても近場ですが。。
今回は姫路市の パティスリーカフェ Mirabelle(ミラベル)へ。
こちらではプレーンな米粉ロールとほうじ茶と和三盆の米粉ロールの2種類が用意されてます。
購入したのは1本1100円の「ほうじ茶と和三盆の米粉ロール(大)ギフトボックス入り」です。
ほうじ茶入りなんで色はお茶葉の色なのかな?
クリームはおちついた甘さでよりしゅうございまいた。
こちらのロールの生地は比較的粗めです。
画像からも想像がつくかと思いますが。
米粉ロールによくあるしっとりもっちり系ではありませんでした。
どっちが良い皮はかは好みの問題ですが、私個人的には
しっとり系の方が好きです。
お店の名前の通り店内にはカフェがありお茶もいただけます。
もちろんロール意外にも焼き菓子などもありました。
時間のある方は店内でゆっくりできますね。
お店情報
パティスリーカフェ Mirabelle(ミラベル)
住所:姫路市御立西6丁目8-2
電話:079-298-7955
営業時間:10:00~19:00
定休日: 火曜日
“米粉ロール探求の旅”
良いですね~ (^^)
“和三盆”!
高級感が感じられます~
地元(飯能)近辺には“米粉”関連の商品は皆無
都内まで行けばチラホラとあるのですが・・・
こりゃ~商売のチャンスでしょうかね~?
三代目さん
米粉関連もこれからが正念場ですね。
ブームに終わるか定着するか。
ブームに終わるりそ(^ヘ^)v