日生で牡蠣づくし

16日の日曜日はお仕事関係の新年会で岡山の日生へ行ってまいりました。

バスでの移動でしたので、会場に入る前にお土産をと言う事で到着したのが「五味の市」
こちらでは特産の牡蠣が広い店内のいたるところで販売されてます。


こんな感じでカゴにたんまりと入った牡蠣がいたるところで並んでいます。
中には１斗缶や桶でも販売しててそれがまたビックリするほどお安くなっていました。
ひとつ勉強になったのは「おち」と言って養殖場でぶら下がってる紐から
落ちてしまった牡蠣を集めたのとそうでないものの2種類が存在すること。
こちらの市でも「おち」エリアと「おちてない」エリアに分かれてました(笑)
もちろん「おち」ちゃった方がお安いのは当然のことですね。
ちなみに私は「おちてない」方を1カゴお土産に購入しました。