俺は並盛りだったよ

お茶碗のご飯のことばかり書いてますが、またしてもそれに関係することです。

もうしばらくおつきあい下さいﾍﾟｺﾘ

私が普段使ってるお茶碗のご飯の重さが普通に盛れば255gであることは判りました。

それでこれが一般的には多いのか少ないのか？

 

優秀な先生がいろんなサイエンスを元に研究して適正な量を計算しておられることでしょうが

実際お店で出されるごはんの量と比べてみたい。

ということで調べてみました。

まず一番に思い浮かんだのは、牛丼！

吉野家さんのHPを見てみると具体的にご飯の重さは公開してませんでした。

「吉野家　ごはん　重さ」で検索すると今話題の何でも聞けば教えてくれるサイトでありましたよ！

並盛りで260gだそうです

OH！！！私のお茶碗1杯とほぼ同じではないですか！

私は毎日お昼に牛丼並と同じ量のご飯を食べていたのです。

ちなみに吉野家さんによると牛丼並に含まれる炭水化物は98.7gだそうです。

こちらの表に記載されてます。　http://www.yoshinoya.com/menu/pdf/leaf.pdf

炊いたご飯100gに含まれる炭水化物は37.1gすなわち37.1%だそうなので

98.7gの炭水化物から換算するとご飯の重さは266gでほぼ一致します。

と言う事で知恵袋さんの回答は正しいことがわかりました。

次に浮かんだのは近所にあるファミレスのガストさん。

こちらも重さは公開してませんが単品ごとのカロリーは公開してはりました。

http://skylark-mobile.jp/pc/syohinjyoho_list.jsp?tcd=011953&pageNum=5

それによるとライスは330キロカロリーです。

ごはん100gあたりのカロリーは１６８キロカロリーですからそれを元にご飯の重さを計算すると

196gと言うことになります。

ちなみにラージライスだと294gとなりました。

ファミレスのライスって少し少ないなぁって感じてましたが普段家で食べてるのより

約60g少ないとそれは確かにそう感じるわけですね。

今や大きな会社さんはほとんど自社商品の栄養・カロリーなどの情報を公開してはります。

普段自分が食べてるご飯と外食で食べてるご飯の重さがどれくらい違うか比べてみるのも面白いかもしれませんね。