発芽玄米ってどうよ～つづき２
水に漬けてかれこれまる二日半、やっとちらほら発芽し始めました。
こんなに時間かかってたらちょっと現実的ではないですねー
一応発芽するとこんな感じになります。
もちろんもっと時間かければ芽はもっと長くヒョロっとなりますけど、あんまり長くなると美味しくなくなるらしいです。
こんなに時間がかかった原因には
- 水温が低い
- 米の量が多すぎる
ぐらいが考えられるでしょうか・・
以外だったのは、あんまり酸っぱい臭いはしなかったことです。
一応一日に2回程水を取り替えたのもあるかもしれないけど
鼻を近づければほのかなスイー香りはしたけど、部屋中に臭いただようってことはなかったです。
改めて、別のやり方で挑戦します。
もちろん、今回の発芽玄米君たちは試食いたします。
ちょろっと出た芽がかわいいです♪
発芽＝育成のようで愛着がわいて食べるのがおしくなりそうなのは私だけかな～
あかちゃんいよいよですか？？
>とみともさんへ
その発芽にいたるエネルギーを
人間様がいただいてるわけですね。
この芽もこれくらいならかわいらしい
ですけど、結構伸びるとちとキモイかも
あかちゃんですか？
実は今朝3時20分無事生まれました。
おかげで、今日一日は眠かったです。
うれしい睡魔ですけど（笑）
お気遣いいただきありがとうございました。
おめでとうございます♪
またブログでご紹介されるの楽しみにしてますね☆
芽がでてきました。
2日前に種植えした葉野菜が芽をだしてきました。20日ねぎがメインでおまけで種まきした葉野菜(名前忘れました。）が芽を出してきました。プランターの土の上にパラパラと種を蒔いただけで普通に、朝と夜水をあげていただけです。早めに芽を出してきてよかった。しかし今日の夜から沖縄は暴風域にはいる模様順調に育ってきたものがだめになると嫌なのでこれから台風対策をしなければいけません。写真はその時にアップしますね。台風が過ぎたら今度はピーマンあたりを狙ってみます。