久々明石のおむすび
昨日は免許証の更新の為、明石の運転免許更新センターへ。
車で加古川バイパス第二神明とスムーズに走行で明石SAへ入りちょうどお昼前だったのでここの名物おにぎりを購入しました。
サービスエリアの情報はこちら
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2137
以前はおにぎりコーナーがぽつんとあり、ケーキ屋さんみたくおばちゃんに欲しいおにぎりの種類を注文して箱に詰めてもらってたですが、今は他の商品とあわせて陳列され、自分で単品か2個セットをレジへ持ってく形態に変わってました。んーなんかちょっと寂しい気が・・・
このおにぎり、明石の漁師さんすなわち漁連さんが販売しているので、おにぎり以外にも明石でとれる食材を使ったお惣菜なども手に入れることが出来ます。
2個入ったこちらのセット：360円也
ちなみに、こちらのおにぎりのご飯は当店とお付き合いのある豊岡の生産者さんの作ったコシヒカリが使われています。
ちなみに、こちらのおにぎりのご飯は当店とお付き合いのある豊岡の生産者さんの作ったコシヒカリが使われています。
海苔は自分でまきます。だからかじるとパリっとしたあのいい音が。
しゃりは白飯じゃなくてダシで炊いてます。
おにぎりの具はやはり明石の定番、タコ・鯛・穴子がオススメですね。
おにぎりの具はやはり明石の定番、タコ・鯛・穴子がオススメですね。
はじめて行って見よかなーと思った方へ
こちらのサービスエリアは上り方面行きからしか入れませんので、姫路方面から神戸方面へ行かれる時に寄り道してくださいね。神戸行った帰りにちょっとっつっても入れませんのでご注意を。
最近は、あちこちで「おにぎり屋」さんを見かけますね～。
地元の米屋さんも、米屋を廃業して「おにぎり屋」を始めた方もいます。
やはり“コンビニ”のものとは段違いですね。
コンビニのそれも昔に比べたら良くなったとは思います。でも仕方のない部分なのでしょうがよく言うと無難なところ、すなわち万人受けする線をいってるかなーと思います。
わーすごく気になる＾＾
今度上り使うとき絶対に行ってみます。
ご飯をだしで炊いてあるのがとくに気になります＾＾
>れもんさん
ごはんはもちろんのこと明石の漁師さんたちのお店さんで海苔がうまいです。
あのパリパリ感はたまりませんよ。
是非立ち寄ってみてくださいね。