生産者さんご来店
本日は、西脇市の藤原さんがご来店でした。
久しぶりにお会いしましたが、とっても忙しいそうです。
で、今年の稲の生育状況はちょっと遅れ目でキヌヒカリで今月末頃だそうです。高温障害から逃れる為に田植えの時期を遅らせてるから余計なのでしょう。
ヒノヒカリは更にその後で、おそらく10月半ば過ぎそうです。
沢山仕入れたいところですが、藤原さんご自身もあっちこっちで販売しておられるんでなかなか難しいところです。
今年は農薬を使ってないそうなので、もしかしたらカメムシの被害粒が多いかもしれませんが、それは安全な証拠！と言うことで色彩選別機君に頑張ってもらいましょう。ダウンしないでね頼む！！
“ヒノヒカリが１０月半ば過ぎ・・・”
本来の新米の時期なのでしょうね～。
最近は収穫が早過ぎるような気もします。
★虫が付いている米なら安心ですわな、ウン。
ほな
>三代目さん
田植えを遅らせる傾向はこれから益々進むでしょうから、早場米地帯以外は遅くなっていくんじゃないでしょうか。
でも、委託でうけてる田んぼなんかは所有者から青くてもいいから早く刈ってって言われるそうです。
それってなんか理由あるんでしょうかねー
>水鏡サさん
虫がついた米なら安心ですけど
あんまりひどいとクレームになっちゃうんです。スーパーで売ってるきれいなお米が普通と思っておられる方も多いのです。
お米も早くなってるんですね
ブドウもです！
昨日 お盆前にブドウをどちらかで購入された方が「味が落ちたわね」と言われました
味が落ちたんやのぉ～て 美味しくない時に出荷してるから 落ちたもなにも・・・って感じ！
ブドウは今が最高に美味です
どんどん、どんどん早くなっています
これって どうでしょうね
>まるかさん
今は何でも先取りですからねー。
後2ヶ月もしたらクリスマスの文字がちらほらでしょうし。
煽る販売者に消費者がうまく誘導されっちゃってるってことでしょうか。
> 農薬を使ってないそうなので・・・
ココを「使っていない」と、
言い切れるように、生産者とお付き合い願いたいものですなぁ。
ほな
>水鏡サさん
今年は農薬使ってないそうですが、
去年までは使っていた田んぼですので
無農薬米としては販売できません。
本質的には作った方がなんぼ無農薬と訴えても、認証機関で認定うけたものでなければ無農薬とか有機栽培とか謳うっことはできないんです。現実ではそんなん謳ってるのはあちこちありますけど・・
そのあたりは建築の世界も同じかと思います。
★そういう事だったのか、ゴメンゴメン。
確か３年以上農薬散布してない田んぼ、でしたかな？
ほいでも、自分で井戸でも掘らない限り、水だけはどうしようもありませんね。むつかしいですなぁ。
・・・と、講釈をタレているウチの田んぼは村の営農組合にまかせっきりですぅ～。
矛盾してるのは分かっているのだけれど・・・。
ほな