新米入荷
昨日、西脇市の藤原さんのお米が入荷しました。
品種は「ヒノヒカリ」。
播磨ではキヌヒカリに並んで多く栽培されてるお米ですね。
今年から農薬を使わない栽培になりました。
農薬を使わないのだから種籾の育苗段階から一切薬品は使っておりません。
田んぼに植えられてから農薬使ってないとか、畦に除草剤使ってても
無農薬と仰る方もおられますが、それは無農薬ではございません。
更に、厳密に言えば、無農薬と言えるのは有機JAS米のみです。
JAS法の中では無農薬とか有機栽培とかオーガニックって表現は
有機JASのみ。
だから、商品名で無農薬〇〇〇と書いちゃうとほんとは駄目なようです。ようですじゃなくて、駄目です。
とは言っても、インターネットのショッピングサイトでも新聞折込でも色んなところでそう言う使われ方してますけど。。
藤原さんのお米はあくまで自称無農薬米。
何も、公に保証されたものではありません。
お客様はそれを信じるかどうかだけ。
公に保証されてても、偽証があり得るのは
最近のテレビ・新聞見てれば分かることです。
選ぶのは消費者の方々です。
分かりにくい文書になっちゃいましたが、ハナちゃんさんのご指摘で有機JASでも無農薬米と言う表現はできないよ。ということで確認しましたところ、有機JASで無農薬という言葉を使っちゃダメと言うのは見当たらなかったのですが無農薬米・減農薬米といった曖昧な表現についてはすべて特別栽培米とするということは判りましたので、きっとダメなんだと思います。
と言う事でいっぱい線引っ張っちゃいました。
誤った認識をしており、それを記事にしてしまったことお詫び申し上げます。
仰るとおり“選ぶのは御客様”ですね
「無農薬○○○」
平気で表示してます(笑)
有機JASの米でも、無農薬とか農薬不使用とかの表示はダメらしいですよ
「無農薬」って表示事態が使えないらしいです
説明で使わないと理解されませんが
表示はダメなようです
>三代目さん
この言葉が使えないとどうやって消費者に伝えればええねん?ってなっちゃいますよね。
難しい問題です。
>ハナちゃんさん
すんません、認識違いでした ペコリ
無農薬米・減農薬米はすべて特別栽培米へですね。
訂正しときます。
へぇ~、そうなんですね
特別栽培米・・・ですか?
なんかピンときませんがね。。。
こうして 記事を削除することなく、ちゃんと訂正されるのって えらいです。
勉強になりました。
>まるかさん
あっ!ナイスフォロー有難うございます。
救われました。ペコリ
お米の法律は難しいと言うか、あいまいと言うか
どうも現実に即していないのです(涙)