卵かけごはん in 権現

今日のお昼ご飯は家族で山陽自動車道の権現湖PAにあるラーメンとん太へ

こちらのPAは高速道路にはいらなくても一般道から入れるんです。
手前は一般道から来た車の駐車スペース、奥がPAですね。

こちらのラーメン屋さん、実は卵かけごはんが美味しいお店としてテレビなど
たくさん紹介されているのです。

入り口で食券を購入して店員さんに渡し、待つこと数分で出てきました～
卵かけごはんの卵＆ごはん

見るからに美味しそうな濃厚な黄身の色ですね～

いただいてみて想像した通りとっても濃厚な味で普段食べてる卵とは大違いでした。
ごはんは見た目も食べてみてもかなり固めい炊いてありました。
これを意図的にやってるんならすばらしいです
なかなかここまで硬めにたくのには勇気がいるんじゃないでしょうか。
でもそのあかげでよく卵がからんでとっても美味しかったです

しょうゆはこちらのお店ｵﾘｼﾞﾅﾙの卵かけ専用しょうゆでした。
卵の味を味わいたいんで少なめにかけたんであんまり味はわからず。。
個人的には流行の専用しょうゆより生醤油が好きですね～

もちろんラーメンもこちらも美味しくいただきました。

僕ちゃんも大満足の卵かけごはんでした
詳細はこちらをご覧くださいね
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2339
場所はこちら
らーめんとん太は上り側のPAにありますのでご注意くださいね。
下り路線からは入れません。