おはぎ?
一見おはぎの様に見えるけど黒米をまぜて炊いたご飯をおにぎりにしました。でも水加減がダメでビチャビチャになってしまい見た目だけじゃなくて食べても甘味のないおはぎになってしまった。黒米を先に水に漬けておいたのは正解。まあ初めての試みとしてはこんなもんかな。
一見おはぎの様に見えるけど黒米をまぜて炊いたご飯をおにぎりにしました。でも水加減がダメでビチャビチャになってしまい見た目だけじゃなくて食べても甘味のないおはぎになってしまった。黒米を先に水に漬けておいたのは正解。まあ初めての試みとしてはこんなもんかな。