黒豆販売中
当ブログでもリンクさせていただいてる。
ごんさんところで作っておられる、
丹波黒豆を来週から販売します。
生産地は兵庫県加西市、ことしとれました。
この黒豆のすごいのは無農薬で作られたという点。
黒豆は病害虫に弱いので無農薬で作るのは難しいのですが、
農薬を使うかわりに、キトサン、ＢＭ小清水を利用しました。
キトサンは植物の抵抗力を高める効果があると言われています。
ＢＭ小清水についてはごんさんのブログを見てください。
詳しい説明がありますよ。
「丹波黒」は黒豆の中でも最高品質の物で本場丹波篠山の
黒豆と言えばこの「丹波黒」のことです。
ごんさんところの黒豆はもともと粒の大きい「丹波黒」が
更に大きいんじゃないでしょうか。
ちなみに販売価格は １００ｇ ￥４００?です。
お近くの方は店頭で、遠方の方はこちらで購入できますのでどうぞお立ち寄り
下さい。
“黒豆販売中” に対して5件のコメントがあります。
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良い黒豆ですね?。
黒豆の煮汁は糖尿病予防や血糖値の安定に効果があるそうですよ。
>三代目さん
お褒めいただき有難う御座います。
きっとごんさんもお喜びでしょう。
この豆水でふやかすとむちゃ大きく
なりますよ。
煮汁にはそのような効果があるんですねー
お勉強になりました。
ありがとうございま??す♪
早速 「黒豆ご飯」を炊いてみましたよ♪
なんと香ばしい香りときれいな色！！
癖になりそうです！
父が勉強熱心な あきちんさんに感心して
おりました。
＞ごんさん
早速やってみられたんですね。
美味しくできてよかったです。
それにしても、黒豆を煮るという習慣が
こんなになくなっているとは知りませんでした。訪問させていただくお客様の９割は
ご自分では作らないそうです。これは年代は関係ありません。
そんな中、昨日店頭に年配の男性が黒豆を
購入しにこられました。
その時「わしらが作らんと娘や孫に誰も
つたえられへんから」とおっしゃってました。こんな風に考えておられる方もいるんだとちょっと嬉しかったです。
うちも父がゴマメを作ります。
体に良くて カルシウムたっぷりですが
やはりお家で作る家庭は少ないんでしょうね。
食育、食育といわれていますが
近頃 考えさせられます
私も「この１滴でミネラルが摂れる派」
の使用者だったので・・・笑っちゃいます
黒豆を買ってくださった方に 肩もみしたい位です・・・ハハハ